可琳的吃喝玩樂札記

那天跟朋友偶然晃到高工路，看見一間很有日式風味的新店－千田屋

眼看也差不多到了午餐時間，我們就決定來嘗鮮一下

湯頭的選擇蠻多樣的：豚骨，味噌，香辣，蒜味，泡菜

而且店鋪雖然看起來不起眼小小的一間

但是其實蠻多人的，我們到的時候一樓已經差不多客滿了

店內裝潢簡約大器，簡約的木質風也帶出濃厚的日式風味

但因為空間有限而且用餐客人蠻多的

我就不好意思拍照了…..

其實他們的餐點真的蠻多樣化的，除了招牌的拉麵

他們也有丼飯，我們看很多人都點了咖哩豬排丼飯

所以其實我們也猶豫了很久很久….

但最後基於比起飯我還是比較喜歡麵類，所以我還是選了拉麵

我點的是雞腿泡菜拉麵

湯頭濃郁清甜，雖然湯頭濃郁卻不會太膩，意外的清爽

而且麵條煮的很Ｑ彈，份量也很多

最讓人驚豔的就是這個看起來很普通的炸雞腿排了

看似普通，但是外皮炸得很酥脆，但是腿肉卻很鮮嫩多汁

淋上檸檬，讓炸雞腿更清爽不油膩

朋友點的是鮭魚泡菜拉麵

原本以為是幾塊鮭魚肉塊而已

但是店員送上桌的時候讓我們大開眼界阿…!!!!!

居然是兩塊切片的鮭魚!!!!

真的是超級物超所值的耶~~~

除了主食我們也點了小菜－和風洋蔥

洋蔥的刀工很細膩，因為切得很細所以不會有過辛辣的洋蔥味

配上店內的和風醬，很清爽開胃

另一個大推的就是炸物拼盤

有炸蝦跟各種時蔬

我覺得千田屋最大的特色就是炸物都不會太過油膩

配上他們提供的沾醬，微甜清爽

我最喜歡的是炸香菇，香菇很大朵實在

而且口感也很鮮甜

而且店內普遍價位都落在150上下

個人覺得算是一間CP值蠻高的日式料理小店

如果喜歡吃拉麵的朋友們 不妨可以試試唷

【千田屋】

電話：04-22605811

地址：台中市南區高工路280號

營業時間：11:01-14:01，16:31-21:31